Klaar in 10 minuten!
Koken in de microgolfoven
Aardappelen, rijst, pasta, couscous,... je kunt het allemaal in de microgolfoven bereiden. Dat bespaart je niet enkel tijd, maar ook flink wat afwas. In combinatie met een stoomzakje groentjes en een stukje vlees of vis dat je in de pan bakt, ben je in minder dan tien minuten klaar.
Snelkookpan
Investeer in een snelkookpan waarmee je in minder dan 10 minuten de lekkerste dingen tovert. Zo'n pan kost flink wat geld maar je haalt er je geïnvesteerde centen ongetwijfeld terug uit. Een snelkookpan bespaart je niet enkel tijd maar ook energie. Bovendien blijven de smaak, kleur, vitamines en mineralen veel beter bewaard dan bij een gewone kookpot.
Toasten en grillen
Een croque-monsieur machine is een geweldige uitvinding. De kunst is om creatief uit de hoek te komen. Vervang de simpele kaas-ham-broodjes door andere lekkere combinaties: parmaham en mozzarella, beenham met feta, gerookte zalm en kruidenkaas, ... In combinatie met een zakje slamix en overige rauwkost uit de koelkast zit je na slechts enkele minuten aan tafel.
First things first
Bedenk eerst snel even wat je allemaal gaat doen om de juiste volgorde te bepalen. Zet bijvoorbeeld eerst je rijst aan de kook. Snijd vervolgens je vlees in reepjes (dat is veel sneller gaar!) en gooi ze in de pan. Roerbak een zak voorgesneden groentjes in de wok. Iedereen kan in no time aan tafel!
De vriezer, je beste vriend
Koop af en toe een kant-en-klare diepvriesmaaltijd zodat je in noodgevallen in minder dan tien minuten aan tafel zit. Vries zelf ook overschotten in (vb spaghettisaus of soep) of maak een dubbele portie als je veel tijd hebt. Ontdooien doe je 's ochtends, in de koelkast. Dat bespaart niet enkel tijd maar ook energie!
3 receptjes die klaar zijn in 10 minuten!(voor 4 personen)
Pasta met spinazie en zalm
Kook 500 gram volkoren deegwaren al dente. Doe ondertussen een zak jonge, gewassen spinazie in een wokpan en knip er sliertjes gerookte zalm in. Voeg enkele eetlepels ricotta of Philadelphia toe, kruid met peper en zout en meng alles onder elkaar.
Wrap met kip
Bak 400 gram kipreepjes goudbruin met wat texmex-kruiden. Besmeer elke tortilla met een eetlepel guacamole, strooi er wat maïskorrels uit blik op, enkele schijfjes tomaat en een blad ijsbergsla. Voeg de kipreepjes toe en rol de wrap op.
Croque italienne
Snij een stuk focaccia open en beleg het met enkele schijfjes mozzarella, gedroogde tomaatjes en een schijf parmaham. Besprenkel met wat olijfolie en voeg flink wat gedroogde basilicum toe. Twee minuten in het croque monsieur-machine en klaar!